...è estremamente facile trovare i porcini (specie Boletus edulis pinicola) nelle foreste finlandesi, tra eriche, licheni e mirtilli. Alle nostre latitudini l'importante è che non ci siano renne in giro. Loro i porcini li apprezzano quanto noi e li staccano dal gambo con un sol morso...
lunedì 4 ottobre 2010
...se non ci sono renne in giro...
...è estremamente facile trovare i porcini (specie Boletus edulis pinicola) nelle foreste finlandesi, tra eriche, licheni e mirtilli. Alle nostre latitudini l'importante è che non ci siano renne in giro. Loro i porcini li apprezzano quanto noi e li staccano dal gambo con un sol morso...
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Senza parole ... sto sognando un piatto di fettuccine con quei porcini ...
RispondiEliminaDalle nostre parti, un po' più a sud…, ci pensano i cinghiali. La scorsa settimana abbiamo subito un'incursione di cinghialoni che hanno distrutto una giovane pianta (cinque anni) di albicocche.
RispondiEliminaCiao
maurizio